«Фрулакт»
ТУ 9229-008-68127226-2011; RU.77.99.88.009.Е.003948.02.12
Углеводный модуль, Бонификатор вкуса, Улучшает органолептические показатели, Стабилизирует потребительские качества алкогольных напитков, Препятствует негативным изменениям в процессе длительного хранения.
Предназначен для использования в качестве бонификатора вкуса при производстве ликёро-водочных изделий. Углеводный модуль «Фрулакт» содержит комплекс природных углеводов, полученных по особой технологии, обеспечивающий полную экологическую чистоту продукта и достижение его уникальных физиологических и функциональных свойств. «Фрулакт» является бонификатором вкуса, это свойство определяют входящие в состав углеводы.
Одна группа углеводов, растворяясь в водно-спиртовой смеси, образует с токсическими веществами, присутствующими в алкогольном напитке в качестве примеси, прочие молекулярные комплексы. Последние не всасываются в кровь, а выводятся из организма вместе с пищевым шлаком. Следовательно, осуществляется супер глубокая очистка алкогольного напитка от содержащихся в нём токсических веществ или, что более верно, реализуется достаточно надёжная защита человеческого организма от этих веществ.
Другая группа углеводов при внесении последнего в алкогольный напиток, наоборот, легко всасывается в кровь. Поступая с кровотоком в печень, эти углеводы интенсифицируют работу её ферментной системы по окислению и нейтрализации этилового спирта.
Третья группа углеводов выполняет функцию стабилизатора вкуса и запаха алкогольных напитков.
Четвёртая группа углеводов стабилизирует потребительские качества алкогольных напитков, препятствуя их негативным изменениям в процессе длительного хранения.
Технология применения углеводного модуля «Фрулакт» в ликёроводочной промышленности полностью совпадает с таковой для сахарозы-углевода, наиболее широко используемого для модификации вкуса алкогольных напитков.Включение «Фрулакт» в рецептуру алкогольных напитков позволяет производителю вести глубоко осмысленную рекламную компанию своей продукции. Появляется возможность внятно и доходчиво изложить потенциальному потребителю, почему алкогольные напитки с «Фрулакт» предпочтительней своих аналогов. Ключевыми являются два момента:
Связывание токсических веществ «Фрулакт» в комплексы, выводимые из организма, делает алкогольные напитки намного более безопасными для потребителя, что соответствует одному из основных требований международной конвенции по алкоголю, подписанной и Россией.
Известно, что «примесная токсика» в сочетании с высокой концентрацией этилового спирта является прямой причиной затяжной похмельной головной боли. Следовательно, наряду с более высокой степенью безопасности для организма, крепкие алкогольные напитки с «Фрулакт» обладают гораздо менее выраженным похмельным синдромом. По своему суммарному воздействию на организм водка средней чистоты, но с «Фрулакт» эквивалентна водкам с более высоким уровнем очистки от примесей.
Таким образом, углеводный модуль «Фрулакт» , используемый как рецептурная добавка к водкам массового потребления, в силу своих уникальных свойств, будет способствовать формированию благоприятного имиджа производителей. В конечном счёте цена углеводного модуля «Фрулакт» определяется его свойством «делать» из средней водки массового потребления водку более высокого качества… «Фрулакт» является натуральным, экологически чистым продуктом, не содержит в себе генно-инженерно модифицированных (трансгенных) организмов, нано материалов, гормонов, пестицидов. Для производства мы используем сырье самого высокого качества производства США, Канада, Франция, Германия. Компоненты входящие в состав на сто процентов натуральные, сертифицированы и разрешены Минздравом России к применению в пищевой промышленности.
Дозировка: Варьируется в пределах 15 - 20 килограмм на 1000 дал готового напитка.
Условия хранения: В сухом темном месте, при температуре 10°C - 30°C и относительной влажности не более 80%.
Срок хранения: 12 месяцев
Упаковка: П/э бидоны 25кг
