«Глюкоза БиФи»

Углеводный модуль «Глюкоза БиФи» разработан отечественными биотехнологами институтом питания ГИЦ ИП РАМН специально для ликёроводочной промышленности в качестве рецептурной добавки к алкогольным напиткам. Улучшает вкус и запах алкогольных напитков. Обладает выраженными Алко-протекторными свойствами. Защищает печень от интоксикации, снижает остроту похмельного синдрома. Значительно увеличивает срок хранения готовой продукции.

Известно, что этанол существенно влияет на течение биохимических и биофизических процессов в организме, активно вмешивается в процессы биотрансформации эндо и экзогенных соединений, оказывая таким образом многостороннее повреждающее действие на организм и особенно на его гепатобилиарную систему. Алкогольная интоксикация организма сопровождается выраженной активацией свободно-радикального окисления липоидов в биологических мембранах клеток печени и в результате снижением функциональных возможностей органа.

Углеводный модуль «Глюкоза БиФи» содержит комплекс природных углеводов и активных веществ, обладающих антигипоксическими и антиоксидантными свойствами:

• Первая группа компонентов «Глюкоза БиФи» является регулятором обмена веществ, стимулирует окислительно-восстановительные процессы в тканях, за счет образования энергии в форме АТФ, обладает антитоксическим в отношении алкоголя, барбитуратов действием. Уменьшает токсичное действие алкоголя за счет ускорения окисления и выведения из организма этанола и особенно ацетальдегида. Этот эффект проявляется в предотвращении наркотической фазы опьянения. Повышает умственную и физическую работоспособность, при сниженной секреции, нормализует функцию слизистой желудка.
• Вторая группа компонентов «Глюкоза БиФи», растворяясь в водно-спиртовой смеси, образует с токсическими веществами, присутствующими в алкогольных напитках в качестве примеси, молекулярные комплексы, практически не всасывающиеся в кровь, выводятся из организма вместе с пищевым шлаком. Т. е. реализуется достаточно надежная защита человеческого организма от токсических веществ.
• Третья группа углеводов, при внесении последней в алкогольный напиток, наоборот, легко всасывается в кровь. Поступая с кровотоком в печень, эти углеводы интенсифицируют работу её ферментной системы по окислению и нейтрализации этилового спирта.
• Четвертая группа углеводов значительно улучшает вкус и запах алкогольных напитков.

«Глюкоза БиФи» является натуральным, экологически чистым продуктом, не содержит в себе генно-инженерно модифицированных (трансгенных) организмов, нано материалов, гормонов, пестицидов. Для производства мы используем сырье самого высокого качества производства США, Канада, Франция, Германия. Компоненты входящие в состав на сто процентов натуральные, сертифицированы и разрешены Минздравом РФ к применению в пищевой промышленности. Цена углеводного модуля «Глюкоза БиФи» определяется его свойством «преобразовывать» водку массового потребления в водку более высокого качества! Предоставим образцы для испытаний, необходимую документацию.