«Ячменник»

Комплексная пищевая добавка «Ячменник» разработана отечественными биотехнологами. Прошла испытания, одобрена и зарегистрирована институтом питания ГИЦ ИП РАМН в качестве рецептурной добавки к алкогольным и безалкогольным напиткам. Этанол существенно влияет на течение биохимических и биофизических процессов в организме, активно вмешивается в процессы биотрансформации эндогенных и экзогенных соединений, негативно воздействуя на организм, особенно на его гепатобилиарную систему. Алкогольная интоксикация организма сопровождается выраженной активацией свободно-радикального окисления липоидов в биологических мембранах клеток печени, снижая ее функциональные возможности.

Очистить спиртные напитки от вредных примесей алкоголя достаточно сложно. «Ячменник» запускает механизм очистки в процессе проникновения алкоголя в организм человека, так как входящие в состав активные вещества, способствуют образованию ферментов, которые нейтрализуют вредные примеси поступающие с алкоголем. Комплексная пищевая добавка «Ячменник» вырабатывается из ряда углеводов идентичных молоку и активных веществ. Лактаты содержащиеся в активном веществе, усиливают ароматические свойства продукта, что позволяет широко использовать «Ячменник» в рецептурах ликёров, настоек, бальзамов, наливок, коньяков и пива. Одним из активных веществ входящих в состав Комплексной пищевой добавки «Ячменник» является отвар Ячменя, который издавна использовался для изготовления водок в качестве алко-протекторной добавки, защищающий печень от воздействия алкоголя. Отвар ячменя придает водкам улучшенный вкус, мягкое послевкусие и аромат.

Комплексная пищевая добавка «Ячменник» является полностью натуральным природным компонентом, изготавливается из высококачественного отборного отечественного сырья. Отвар ячменя — ценный настой, обладающий многими полезными свойствами, часто используется в фармацевтической промышленности для производства препаратов для профилактики и лечения печени. При включении в рецептуру Комплексной пищевой добавки «Ячменник» вы улучшите качество водки, получите уникальный эксклюзивный продукт, а также расширите ассортимент продукции.

Добавка производится в жидком виде и готова к применению без предварительной подготовки. «Ячменник» является натуральным, экологически чистым продуктом, не содержит в себегенно-инженерно модифицированных организмов, нано материалов, гормонов, пестицидов. Для производства мы используем сырье самого высокого качества производства США, Канада, Франция, Германия. Компоненты, входящие в состав на сто процентов натуральные, сертифицированы и разрешены Минздрав России к применению в пищевой промышленности. Предоставим образцы для испытаний, все необходимые документы.